Menjars de casa / comidas de casa

Ja estem al mes de febrer, he començat a anar a gimnàs, a caminar, a fer dieta... gaire be com el 99% dels mortals fan cada primer d'any. A data d'ara, amb aquests freds, la casa recollida i calentona, ja ens hauríem d'haver recuperat de les atipades de las festes i podem dir que si a altres trobades, com las paelles de la meva amiga Carolina, o els seus flams......

 A l'altre banda del mon, hi ha qui, com no ha estat, segueix recordant aquests dies de festes amb un no se que de melangia, sembla que no toca parlar d'aquests dies perquè ja es parla prou durant el mes de desembre, amb les compres, els dinars i els sopars, quedem tant farts que passades les festes, ja no tornem a anomenar-les. Però la Jess si que les troba a faltar, encara que com dic sempre no lo suficient per tornar, i m'ha demanat un post especial i jo també com sempre, complint ordres, i encara que a dieta, vaig a fer-li caure la baba a la meva filla, a veure si en una d'aquestes es decideix a tornar.

El primer plat que cal recordar es el típic caldo del dia de Nadal de la iaia, amb la pilota, els galets enormes i la Carn d'olla i cigrons corresponents. Un any la iaia va fer els galets farcits, però no ens van agradar tant, els galets han de ser els de sempre, grans, molt grans, encara que no els mes grans i la pilota a banda per poder-la posar al caldo amb els galets en el moment de menjar-los. I de segon, la carn d'olla, amb la botifarra negra, el peu, la cansalada, la carn, la patata, la col i els cigrons. Y pels que no volen carn d'olla sempre hi ha un altre plat. 

Ostres, només d'escriure-ho ja estic plena i encara falten els postres, torrons, neules, polvorons..

Aquest dia, no acaba aquí, dons a la tarda amb el tió tots junts, aquesta any amb el debut d'en Pau, tornem a menjar canapès i pa amb tomàquet i pernil. Jess, segur que també ho comences a trobar a faltar.

El dia següent es Sant esteve, aquí tenim també, els típics canelons de Sant Esteve de la iaia, que aquest any encara que a casa nostra també van estar presents, acompanyats de bon marisc i unes Boques boníssimes, no com fa uns anys, (l'últim que va estar el tiet amb nosaltres) que les vaig deixar crues. Vaig afegí també a taula un capó amb escamarlans que estava per llepar-se els dits i que dies desprès, menjant restes li vam passar per la webcam a la Jess per fer-li una mica d'enveja,..... 

I per fi el sopar de fi d'any amb la sopa de peix ( que també va menjar el Marc!!!) i algun altre plat per completar a mes de la taula que veieu.

Per any nou restes.... o no, I que no faltin les llenties que possiblement com tots els anys l'avi serà l'únic plat que menjarà.

Apa, ara desprès de llegir quest post ja NO podeu menjar res en tot el dia, seria excessiu. Jo ja estic buscant les sals digestives.

Traducción (las fotos, no os las repito ¿vale?):

Ya estamos al mes de febrero, he empezado a ir al gimnasio, a andar, a hacer dieta... casi como el 99% de los mortales hacen cada primero de año. A fecha de hoy, con estos fríos, la casa recogida y caliente, ya nos tendríamos que haber recuperado de las comilonas de las fiestas y podemos decir que si a otros encuentros, como las paellas de mi amiga Carolina, o sus flanes......

Al otro lado del mundo, hay quién, cómo no ha estado, sigue recordando estos días de fiestas con un no sé que de melancolía. Parece que no toca hablar de estos días porque ya se habla bastante durante el mes de diciembre, con las compras, las comidas y las cenas, quedamos tanto hartos, que pasadas las fiestas ya no volvemos a nombrarlas.

Pero la Jess si que las echa de menos, aunque como digo siempre no lo suficiente para volver, y me ha pedido un post especial y yo, también como siempre cumpliendo órdenes, y aunque a dieta, voy a hacerle caer la baba a mi hija, a ver si en una de estas se decide a volver.

El primer plato que hay que recordar es el típico Caldo del día de Navidad de la yaya, con la pelota, los galets enormes y la "carn d'olla" y garbanzos correspondientes. Un año la yaya hizo los galets rellenos pero no nos gustaron tanto, los galets han que ser los de siempre, grandes, muy grandes, aunque no los más grandes y la pelota aparte para poderla poner en el caldo con los galets en el momento de comerlos. Y de segundo, la "carn d'olla", con la morcilla negra, el pie, el tocino, la carne, la patata, la col y los garbanzos. Y para los que no quieren "carn d'olla" siempre hay otro plato.

Ostras, sólo de escribirlo ya estoy llena y todavía faltan los postres, turrones, barquillos, polvorones..

Este día, no acaba aquí, ya que por la tarde con el "Tió", reunidos todos y este año con el debut de Pau, volvemos a comer canapés y pan con tomate y jamón. Jess, seguro que también lo empiezas a echar de menos.

El día siguiente es  San Esteban, aquí tenemos también, los típicos canelones de la yaya, que este año aunque en nuestra casa,  también estuvieron presentes acompañados de buen marisco y unas Bocas buenísimas, no como hace unos años, (el último que estuvo el tiet con nosotros) que las dejé crudas. Añadí también a mesa un capón con cigalas que estaba para chuparse los dedos y que días después, comiendo restos le pasamos por la webcam a la Jess para darle un poco de envidia,..... 

Y por fin la cena de fin de año con la sopa de pescado (que también comió Marc!!!) y algún otro plato para completar además de la mesa que veis. 

Por año nuevo restos.... o no, y que no falten las lentejas que posiblemente como todos los años el abuelo será el único plato que comerá.

Venga, ahora después de leer este post ya NO podéis comer nada en todo el día, sería excesivo. Yo ya estoy buscando las sales digestivas.